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馃挌 CONSUMIR VEGANO

Alimentaci贸n

El veganismo es un tipo de dieta vegetariana que excluye la carne, los huevos, los productos l谩cteos y todos los dem谩s ingredientes de origen animal. Muchos veganos tampoco comen alimentos procesados con productos animales, como el az煤car blanca refinada y algunos vinos.

驴Qu茅 tipos de veganos existen?

Vegano se refiere a una persona que sigue esta forma de comer o a la dieta en s铆. Es decir, la palabra vegano puede ser un adjetivo usado para describir un alimento, como en, “Este curry es vegano”, o, puede ser usado como sustantivo, como en, “A los veganos tambi茅n les gustan las galletas”.

Art铆culos relacionados con la alimentaci贸n vegana

Veganuary Vegano en Enero

Veganuary, vegano durante un mes

M谩s all谩 de la comida

Aunque existe cierto debate sobre si ciertos alimentos, como la miel, encajan en una dieta vegana, si usted est谩 cocinando para otros veganos, es mejor pecar de precavido y evitar estos alimentos o preguntar a sus invitados. La mayor铆a de los veganos extienden la definici贸n de veganismo para ir m谩s all谩 de la comida. Los veganos probablemente tambi茅n evitar谩n el uso de todos los productos personales y caseros probados en animales y evitar谩n comprar y usar todos los productos no alimenticios de origen animal, como el cuero, la piel y la lana. Existe un debate sobre si los productos animales de segunda mano, como una chaqueta de cuero de una tienda de segunda mano, pueden ser incluidos en un estilo de vida vegano libre de crueldad o no

驴Qu茅 comen los veganos?

Esta es quiz谩s la pregunta m谩s com煤n sobre el veganismo. Una dieta vegana incluye todos los granos, frijoles, legumbres, vegetales, frutas, y el n煤mero casi infinito de alimentos hechos al combinarlos.

Adem谩s, hay disponibles muchas versiones veganas de alimentos familiares, de modo que los veganos pueden comer perritos calientes, helado, queso, yogur no l谩cteo y mayonesa vegana junto con las m谩s conocidas hamburguesas vegetarianas y otros productos sustitutivos de la carne como recetas de pollo vegano. Muchos alimentos est谩n asociados con el veganismo, como la leche de soja, los sustitutos de la leche no l谩cteos y el tofu. Ciertamente no tiene que gustarte el tofu para poder comer comida vegana y puedes disfrutar de cualquiera de estos alimentos sin ser vegano.

Los veganos tambi茅n comen muchos de los mismos alimentos comunes y familiares que todos los dem谩s, como una ensalada verde, espaguetis, s谩ndwiches de mantequilla de man铆, pan de ma铆z, y papas fritas y salsa. Por ejemplo, alimentos como un burrito vegetariano sin queso o crema agria ser铆an veganos. Un curry tailand茅s vegetariano hecho con leche de coco es vegano. La pasta sin huevo con salsa de tomate u otra salsa no c谩rnica y no l谩ctea es vegana. La mayor铆a del pan tambi茅n es vegano.

C贸mo convertirse en vegano

Algunas personas pasan f谩cilmente de comer carne a ser veganas de inmediato, mientras que otras luchan con su nuevo compromiso. Otros pueden elegir hacerse vegetarianos primero y luego omitir lentamente los huevos y los productos l谩cteos. No hay una manera correcta o incorrecta de hacerlo, pero tal vez quieras aprender sobre lo que ha funcionado para otras personas. Cualquiera que sea la forma en que lo hagas, mant茅n tus metas en mente y recuerda por qu茅 est谩s eligiendo adoptar una dieta vegana.