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💚 CONSUMIR VEGANO

Alimentación sostenible y últimas tendencias plant-based en Veggie2Business

Plant Based

El objetivo del encuentro es ayudar a compradores y directivos de hoteles, colectividades, cadenas de restauración y retail a solucionar sus dudas y descubrir nuevas soluciones para el mercado ‘veggie‘ y consumir vegano. La asistencia y el transporte al evento son gratuitos. Están confirmados lanzamientos de nuevos productos por parte de compañías patrocinadoras durante Veggie2Business

Veggie2Business, encuentro de negocios plant-based pionero en España, cuya primera edición tendrá lugar en Madrid los días 4 y 5 de octubre, presentará en sus mesas redondas, ponencias y sesiones de showcooking los temas y tendencias más influyentes del creciente mercado de la alimentación 100% vegetal, al que podrán asistir, gratuitamente, compradores y directivos de hoteles, colectividades, cadenas de restauración y retail, así como medios interesados, solicitando entrada en su web.


Productos Veggie&Nature

Superventas No. 2
Veggie&Nature Thai style vegan meal gluten free mix 180g x 5 pack
Full of aromatic spices to ensure an authentic flavour; Easy to make, ready in 15 min, perfect to taste!
Superventas No. 3
Superventas No. 4
ESPICY - Smoky Dirty Fingers 100 g | Sazonador Picante a base de Pimentón, Pimientas, Chiles y Especias | Sabor Ahumado, Dulce y Picante | Hecho en España | Picor: 2/10
Se trata de un amplificador de sabor, donde sumar UMAMI a cualquier tipo de comida; Sin gluten. Apto para veganos
5,99 EUR
Superventas No. 5
Ossi by Nature Veggie Edition DDR - Vegano Oriente Camiseta
Ossi, vegetarianos, veganos, alemán oriental y orgulloso de las Veggie Nicki; Ligero, Encaje clasico, Manga de doble puntada y bastilla baja
16,49 EUR

A lo largo de las dos jornadas se podrá asistir a mesas redondas sobre los temas más candentes y relevantes en el sector de la alimentación: las nuevas proteínas, vegetales y de laboratorio, el impacto ambiental de la alimentación y la sostenibilidad como elemento clave en la innovación alimentaria. También habrá charlas sobre las líneas de producto con mayor proyección de demanda en los próximos años y el perfil de los nuevos consumidores..

Además, en el espacio dedicado al emprendimiento, la aceleradora Eatable Adventures organiza un pitch con ocho startups españolas del sector de la alimentación.

Zona dedicada a lechería y carnicería vegetal

En la zona dedicada a lechería y carnicería vegetal, las empresas y marcas patrocinadoras darán a conocer sus productos plant-based y alternativos a las proteínas cárnicas tradicionales. Las mismas firmas ofrecerán demostraciones y showcooking en los que se podrá descubrir sorprendentes recetas y técnicas de cocina, así como degustar las preparaciones.


Utensilios para hacer tu propia leche vegetal


Compañías patrocinadoras

Las compañías patrocinadoras son Heura, The Vegetarian Butcher, Garden Gourmet, RevoluGreen, Sanygran, Biogran, Alpro, Newin Foods, Violife, Green&Great, Meatless Farm, Better Balance, Dacsa, Nutrition & Santé, Compasión Carnicería Vegetal, Leggie (MRM), Sojasun, Kerry Foods, Flax & Kale, Obrador Sorribas, Bonduelle, Gudi Foods, Veggie Maai, Veganity Zone y Greenfoods Network.


Aprende ha cocinar veganamente

RebajasSuperventas No. 1
Cocina vegana (Libros singulares)
García, Virginia (Author)
19,90 EUR
RebajasSuperventas No. 4
Recetas veganas fáciles [Español]
Carrión Moñiz, Gloria (Author)
15,15 EUR
RebajasSuperventas No. 5

The Vegan Agency

Según Paula González Carracedo, CEO de The Vegan Agency –agencia organizadora del evento junto a Vegetalmente y Kraut Food Studio–, “es urgente mantener conversaciones clave entre los principales actores del sector alimentario para desarrollar estrategias a largo plazo que den soluciones a todos los retos que afrontamos: la sostenibilidad, la emergencia climática, la población en aumento y la escasez de alimentos; pero también la ética animal, la mejora de la calidad nutricional de los alimentos disponibles o soberanía alimentaria”, señala. “Al final, todas estas respuestas parten del mismo punto: la alimentación plant-based como comienzo de una revolución sectorial a la que se tendrá que sumar todo el mundo”.